百事公司：以“水”为媒，可持续发展不仅是企业责任所在，亦是未来生活方式

凤凰网行动者联盟2022公益盛典12月15日线上举办，来自公益界、学术界、创意界、媒体界、文艺界和企业界的大咖精英共襄盛举，见证多个年度奖项揭晓。百事公司自2005年起一直支持并参与中国妇基会“母亲水窖”工程，获颁年度十大公益企业。

“对百事公司而言，可持续发展不仅是企业责任所在，亦是未来生活方式。”百事公司团队接受凤凰网公益专访时，谈到了企业公益理念，和专注“母亲水窖”项目20余年的原因。“百事公司始终以‘水’为核心，不断探索水资源的可持续发展空间，从基础安全用水、环境用水到绿色农业、乡村振兴，关注维度层层递进深化。既是百事公司‘正持计划’的延伸，也是一直秉承的‘植根中国，服务中国，携手中国’的长期承诺的体现，依托‘企业+社会组织’的伙伴模式积极履行企业社会责任，有效回应政府、媒体、社区、消费者等各利益相关方的诉求。”

截至目前，百事公司在营养健康、环境改善和当地经济发展机会、紧急救援等方面提供的公益支持已超过人民币2.2亿元。

本次活动由凤凰网主办，中国妇女发展基金会、中国儿童少年基金会、中国乡村发展基金会、中华少年儿童慈善救助基金会、中国少年儿童文化艺术基金会、中华社会救助基金会、中国发展研究基金会、中国社会福利基金会、中国红十字基金会、中华思源工程基金会、爱德基金会、深圳壹基金公益基金会提供联合支持，深圳国际公益学院、长江商学院、北师大中国公益研究院、北京大学非营利组织法研究中心提供学术支持，凤凰新闻客户端提供指定资讯平台支持。

以下为采访实录：

凤凰网公益：“百事乡村振兴农业节水项目”是“母亲水窖”项目升级的内容之一，能否介绍下此次升级和变化最大的点什么？

百事公司：“百事乡村振兴农业节水”项目升级的亮点，是从“母亲水窖”最初解决人基本生存的饮水安全用水，到2018年启动“绿色乡村”对水源地的环境保护、生态振兴，升级为支持改善农业用水，促进乡村振兴及推广绿色农业。今年在3月22日暨世界水日启动的“农业节水”项目支持节水农业工程建设、节水农业技术推广，支持干旱、偏远地区提高农业产量，帮助农民增收作为重点，以促进当地经济发展迈向共同富裕。特别是农田灌溉水有效利用系数由一般农业灌溉系数0.568提升至0.6以上、相当于用水效率提升了3.2%。即是从个人到区域的范围提升，也是从精准扶贫到产业振兴的结构提升。项目短短一年来，执行覆盖了武威市民勤县收成镇珍宝村灌溉面积2200亩，年节水量为286.4万吨，每亩增收1100元，平均每户每年增收1.2万元。我们也一直在与妇基会共同探索着项目的升级迭代，从重点解决生活用水困难到解决人畜用水、生产用水，积极推广并实施安全饮水工程，加强水资源的可持续利用；到2018升级为“绿色乡村”项目帮助南水北调水源地及沿线项目村修缮集中供水设施、建造卫生户厕、建立农村垃圾处理系统和机制，帮助居民改善生活环境和提升水源保护意识；到“百事乡村振兴农业节水”项目将农业用水纳入项目实施范围。

2000年，中国妇女发展基金会组织实施“母亲水窖”项目，旨在帮助饮水困难地区妇女及家庭解决饮用水困难。2001年，百事作为第一个参与到‘母亲水窖’项目的‘财富500强’外资企业，目前已支持“母亲水窖”走过了21个年头。21年间，母亲水窖项目也经历了从国家的精准扶贫到脱贫攻坚战取得了全面胜利，完成了消除绝对贫困的艰巨任务，开启全面推进乡村振兴新征程。百事公司积极响应时代号召，承担企业社会责任，不断升级公益项目，为我国乡村振兴尽绵薄之力。

凤凰网公益：百事中国从2005年开始，就一直支持并且参与“母亲水窖”工程。但是从外界来看，百事的企业品牌，似乎与农业用水、节水关联度并不大，为什么会在这个项目上坚持十几年？

百事公司：百事公司作为全球最大的食品和饮料企业之一，从资源到产品，都和水紧密相关，主要农产品原料的生长以及产品生产环节都会消耗水资源。作为一家负责任的企业，百事公司非常关切农村安全用水，并充分利用自身专业优势，把百事公司在水的净化和处理方面的先进实用技术带给中国有需要的地区和民众，为他们解决用水需求，改善生活状况。

百事公司于2021年推出整体业务战略转型——正持计划（pep+），依托"正持农业"、"正持价值链"、"正持产品"三大支柱，驱动实现可持续价值创造与增长。在“正持计划”的指引下，百事公司将可持续农业延伸至22个农产场，所采用比传统的漫灌节水达50%的滴灌和喷灌灌溉方式；2022年百事食品中国区生产部门相较2015年，实现用水单耗降低40%；百事公司在中国的"净水正持"举措也关注生产运营所在地区的流域水回补，包括百事公司针对位于水资源高风险地区工厂制定的至2025年实现100% 水回馈的目标；百事公司也专门设定了“正持用水”的宏大新目标，包括到2030年前将为全球1亿人提供安全用水，重点在水配给、环境卫生和卫生项目，来支持新冠病毒带来的公共卫生问题。

百事公司参与 “母亲水窖”项目20余年始终以“水”为核心，不断探索水资源的可持续发展空间，从基础安全用水、环境用水到绿色农业、乡村振兴，关注维度层层递进深化。即是百事公司“正持计划”的延伸，也是我们多年来一直秉承的“植根中国，服务中国，携手中国”的长期承诺的体现，依托“企业+社会组织”的伙伴模式积极履行企业社会责任，有效回应政府、媒体、社区、消费者等各利益相关方的诉求。不仅是对“水”的关注，百事多年来在营养健康、环境改善和当地经济发展机会、紧急救援等方面提供的公益支持已超过人民币2.2亿元。

凤凰网公益：在面向公众层面的公益宣传与倡导工作方面，百事中国有什么经验和总结可以分享？

百事公司：对百事公司而言，可持续发展不仅是企业责任所在，亦是未来生活方式。百事公司发挥品牌IP优势，结合旗下产品特点，并深度洞察潮流的生活方式，将创意与公益融合，带动公众了解并参与公益活动，让公益变成一件人人可为、潮流时尚的生活趣事。

融合创意让公益成为潮流时尚

“与蓝同行”项目，百事联合海洋环保组织亿角鲸N.O.C，通过回收25000个塑料瓶再生的rPET制作艺术钢琴，在“与蓝同行”海洋乐享会上，著名钢琴艺术家孔祥东先生奏响这架钢琴，将大海声音融入现场演奏，通过音乐载体传递生命与自然的和谐之音。今年11月20日，用近1吨回收塑料瓶制作的科研帆船在海南下水启用，进一步引导和启发消费者关注海洋生态。

百事可乐联手数字创新中心Inert Plan在2022年首季数字上海时装周上跨界亮相，带来了首场“虚拟时装发布”，全程没有任何被废弃的材料，却在呈现时尚美学的同时，实现了“无塑成废”的美好愿景，俘获了年轻人的心的同时传递环保公益理念。

发挥品牌优势助力公益出圈

百事公司旗下乐事品牌通过“物美兴农·多点乐事”公益活动，以乐事产品配捐的方式，三年来联合物美1500多家门店及多点平台带动超630万公众参与到项目中，以实际行动支持乡村振兴。

百事公司旗下百事可乐品牌与“天才妈妈”项目紧密合作，通过量身定制潮流单品、拍摄纪录片、举办线下艺术发布会等方式，既让年轻人看到、感受到、参与到这些非遗的传承和创新，也持续探索由“造血式扶贫”向“造血式文化振兴”改变的创新公益模式。

百事公司旗下营养品牌桂格携手中国乡村发展基金共同发起“这一碗,格外有爱”公益行动，通过户外广告、腾讯新闻、微信、微博、电商平台等线上线下全媒体平台的传播与扩散,上线以来累计曝光达到2亿次,与消费者互动数量超过400万次。

百事公司旗下运动饮料品牌佳得乐携手NBA在八座城市开展的“G刻挑战”全明星周末活动中通过“完成100个四分点投篮，佳得乐将捐赠一座环保梦想球场”激励热爱运动的公众关注和参与公益。以佳得乐塑料空瓶和再生橡胶为原料重塑而成的环保篮球场于四川省成都市海德体育中心正式落成，也将向公众开放。

通过“正持产品”传递公益理念

在“正持计划”的指引下，百事公司通过“正持产品”传递可持续理念。今年4月，百事公司在国内市场推出首款“无瓶标”百事可乐，并添加“好好回收”标志，倡导环保行动，通过传递“无瓶标共环保”的减碳主张，携手消费者一起迈向低碳未来。

与政府和NGO联动共同推进倡导公益

2020年，百事公司捐资100万美元联合生态环境部宣传教育中心和中华环境保护基金会启动“百事无废公众教育项目”。项目于2020-2023年计划在北京、上海等7个城市建立50所无废学校。通过建立“无废校园”试点，以学校为平台传播无废生活方式；由学生带动家庭、家庭带动社区、社区带动社会，提升家庭废物源头减量和资源再利用。

截至2022年，目已通过线上和线下结合的方式落地北京和杭州的70多所学校，近10万名师生接受了无废知识教育。完成《无废生活从我做起》青少年版及成人版两本教育书册的编制。组织专家编制并发布“无废校园指标体系”用于指导和评估无废校园建设，帮助近20万在校师生提升了垃圾分类、垃圾减量、循环利用的环保理念。今年项目结合世界地球日及6.5环境日开展科普活动，媒体报道270多篇。