光盘打卡创始人柳济琛:为解决粮食安全问题提供中国智慧
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光盘打卡创始人柳济琛:为解决粮食安全问题提供中国智慧

12月1日晚,凤凰网2020行动者联盟公益盛典颁奖典礼在北京举行,来自公益界、学术界、创意界、媒体界、文艺界和企业界的大咖精英共襄盛举,一同见证七大年度奖项和年度明星公益指数榜的揭晓。

“光盘打卡”荣获2020行动者联盟公益盛典“年度十大公益创意”奖项。光盘打卡创始人、CEO柳济琛接受了凤凰网公益的专访。他介绍了光盘打卡目前取得的成果及社会影响力。同时,面对新冠疫情所引发的60年来最为严峻的粮食危机,柳济琛也对“光盘打卡”未来的公益计划表示了长远愿景。

“光盘打卡”获“年度十大公益创意”

“光盘打卡”获“年度十大公益创意”

以下为采访实录:

凤凰网公益:作为全球首款基于AI识别以缓解食物浪费的产品,目前“光盘打卡”影响力如何?取得了什么样的成果?

柳济琛:光盘打卡以缓解食物浪费为切入点,助力餐厨垃圾源头减量,唤起公众勤俭节约的意识,从具体可为的日常用餐行为逐步深入培养环保理念。用餐后,只需通过“光盘打卡”小程序对餐盘拍照,经过AI实时判定为“光盘”,即可获得正能量积分。积分可以抵现金,在平台商城兑换环保、扶贫、公益、助农等特色产品;也可以捐赠给公益项目,由合作企业配捐相应善款。同时平台支持组队,认证的组织可以邀请组员共同加入光盘挑战,通过活动、排行榜等形式激发组织活力。

目前,光盘打卡累计用户400余万,累计贡献光盘3600万次,相当于减少食物浪费1400吨、减少碳排放5000吨。入驻光盘打卡的机构近万家,其中高校达上千所、企业近300家。光盘打卡携手爱心企业为乡村学童、孤寡老人、埃塞俄比亚儿童捐赠爱心餐近百万元。2020年,光盘打卡相继与共青团中央、全国青联、联合国世界粮食计划署推出光盘行动系列活动,取得了社会各界良好的反响。

凤凰网公益:在项目开展过程中,您有哪些心得?如何看待社交、科技与公益的关系?

柳济琛:光盘打卡在科技赋能公益的理念指引下,一方面为C端用户提供行为公益实践平台,另一方面为B端用户提供围绕泛CSR领域的整体解决方案。通过线上小程序,参与零门槛、用户广覆盖、传播潜力广,为全民参与打通渠道。

对于普通公众,光盘打卡以“科技+公益+奖励”的创新形式,赋予光盘行动全新的内涵。一方面,个人的节约能够获得福利,通过积累积分兑换环保、公益、扶贫、助农类的产品,给参与者带来物质层面的获得感;另一方面,积分还可以捐赠给有需要的群体,将个人节约粮食与他人能吃到粮食直接画等号,让参与者拥有精神层面的满足感。

不同于传统口号式的宣传,这一创新形式能大幅提升公众的参与度,激发公众的参与热情,用外在的激励和劝勉唤起每个人的内在自律,发起一场关于节约粮食的新消费运动,宣传推广简约适度、绿色低碳、生动时尚的生活理念,让勤俭节约的传统美德在科技感中获得新的生机。

凤凰网公益:新冠疫情也引发60年来最为严峻的粮食危机,接下来“光盘打卡”对此有哪些新的公益计划?

柳济琛:联合国最新报告显示,新冠肺炎疫情导致今年将新增1.3亿饥饿人口,全世界将有6.9 亿人处于饥饿状态。与此同时,全球大约有1/3生产的食物被浪费,仅中国浪费的食物就足够养活2到3亿人。在新冠疫情冲击全球粮食供应链的背景下,制止餐桌上的浪费迫在眉睫。因为减少食物浪费意味着前端粮食生产的压力可以得到有效减小,不需要付出过多的资源环境代价。一旦国际供应链受挫,我国可以依靠国内开源节流,保障粮食安全。

接下来,我们会以全国餐饮行业、学校、社区及家庭为重点,以光盘打卡平台为抓手,倡导社会各界及公众身体力行,让文明用餐、光盘行动的理念深入人心。希望通过数年的不懈努力,光盘行动在全国范围深入普及,光盘打卡活动成为全社会共同参与的良好风尚,舌尖上的浪费得到根本性扭转。

同时,我们也希望光盘打卡能走向国际,在更多国家和地区落地,为解决全球粮食安全问题提供中国智慧和中国方案。

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